मूंग दाल चीला- Moong Dal Cheela In Hindi

मूंग दाल चीला भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय और पौष्टिक नाश्ता है, जो प्रोटीन से भरपूर होता है। यह चीला मूंग दाल से बनाया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। मूंग दाल चीला एक हल्का और स्वस्थ विकल्प है, जिसे आप नाश्ते में या हल्के खाने के रूप में परोस सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसमें अधिक समय भी नहीं लगता। प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, और धनिया पत्ती जैसी ताजगी भरी सब्जियाँ इसमें मिलाकर इसका स्वाद और पौष्टिकता बढ़ाई जा सकती है। मूंग दाल चीला न केवल स्वास्थ्यवर्धक होता है, बल्कि यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है। इसे आप हरी चटनी, टमाटर की चटनी, या दही के साथ परोस सकते हैं। मूंग दाल चीला ग्लूटेन-फ्री होता है, जिससे यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें ग्लूटेन से एलर्जी है। मूंग दाल का चीला स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

मूंग दाल चीला सामग्री -:

वेजिटेबल चीला बनाने की विधि

सुझाव -:

• आप मूंग दाल के घोल में अपनी पसंद की सब्जियाँ जैसे गाजर, शिमला मिर्च या पालक भी डाल सकते हैं।
• अगर घोल बहुत गाढ़ा हो जाए तो थोड़ा पानी मिलाकर इसे सही स्थिरता में लाएं।
• चीला को धीमी-मध्यम आंच पर पकाएं ताकि वह अच्छे से पक जाए और करारा बने।

यदि आप बेसन का चीला खाने के शौकीन है तो उसको बनाने की विधि यहाँ देख सकते है